Loša vijest za sve one koji vole meso: Kilogram janjetine 50 KM

Jablanica je već desetljećima prava oaza za ljubitelje pečenja i većina putnika prema Jadranu ovaj hercegovački gradić bira za mjesto za predah i osvježenje od puta.

Nažalost, cijene janjetine rastu iz mjeseca u mjesec i ona u jednom restoranu košta čak 50 KM. Radnici i šefovi restorana ne vole previše govoriti o cijeni janjetine, a povećanje pravdaju činjenicom da je mnogo teže naći kvalitetnu janjetinu i da je nabavna cijena dosta porasla.

Također, ističu da je poskupio i ugalj

Putnici iz Jablanice tvrde da je kilogramg janjetine košta od 45 KM do 50 KM.

U skoro svim restoranima je skuplja i čorba – umjesto dosadašnjih tri KM, sada je četiri KM, a negdje i pet KM. Mala porcija krompira košta od 2,5 do četiri KM, dok je za salatu, npr. kupus salatu, potrebno izdvojiti do 3,50 KM.

“Cijena ove janjetine koju mi moramo imati, to jeste ovaj kvalitet na koji smo ljude navikli, je skočila u mesnicama. Dosegla je najveću moguću cijenu otkako radimo sa janjetinom. Možda bi se mogla i raditi nešto jeftinija cijena, ali sa lošijim kvalitetom, a mi smo kao i većina izabrali da imamo dobro meso i tu cijenu. Narod se ne buni, posao ne ispašta kod nas. Cijene ostalih proizvoda, iako je poskupjela i piletina i teletina nismo dirali, ni salate ni čorbe, ni krumpir. Na svemu imamo manju maržu jer je poskupjelo sve, od ulja, krumpira, maslaca, svega” – kaže Samir Đelmo

Ako je suditi po punim restoranima, čini se da je bosanskohercegovačka javnost prihvatila nova poskupljenja mesa bez negodovanja i da se promet nije značajnije smanjio