Sarajevski ćevap zaštićen kao autohtoni domaći proizvod

Sarajevska gradonačelnica Benjamina Karić objavila je na društvenim mrežama vijest da je okončana procedura oko zaštite sarajevskih ćevapa kao autohtonog domaćeg proizvoda.

Napomenula je da je proceduru Grad Sarajevo pokrenuo još 2022. godine, a sada je u saradnji sa sarajevskim ćevabdžijama i Agencijom za sigurnost hrane BiH završena.

Posebno se zahvalila kolegama koji su zaslužni za ovaj uspjeh- direktoru Agencije za sigurnost hrane Džemilu Hajriću, koordinatoru projekta Emiru Ðedoviću, i najvažnije, sarajevskim ćevabdžijama koji su prepoznali važnost inicijative.