Mnogi Bosanci kažu da je burek samo od mesa, a sve ostale su pite, piše RadioSarajevo.
Politika, novac i ljubav. To su teme koje najčešće pokrenu raspravu među ljudima.
Međutim, stanovnici Bosne i Hercegovine, Hrvatske, te Srbije, nerijetko se znaju porječkati i oko još jedne stvarni – postoji li burek sa sirom. “Burek je samo s mesom, a sve ostalo su pite”, kaže mnogi Bosanci.
U Omišu, ljetovalištu u Hrvatskoj pored Splita, su otišli korak. No, pod svaku cijenu su željeli zadovoljiti goste iz Bosne i Hercegovine, pa u jednom objektu u centru ovog grada prodaju ni manje, ni više nego – sarajevski burek sa sirom.
“Da, pravi ga Bosanka i zbog toga je tako prozvan”, kažu nam Omišani, koji pozivaju Bosance da dođu ljetovati u njihovom gradu.
Jedan takav Bosanac je već bio – Samir M. iz Sarajeva, koji je, kao nam je rekao, proveo prelijepu sedmicu na odmoru u Omišu.
“Ovo je za mene kao neka predsezona. Pravi odmor za mene u Hrvatskoj je u augustu. Tada je najbolji provod, lude noći, toplo more…”, priča nam Samir.
I dodaje:
“Da, probao sam sarajevski burek sa sirom, iako bih ja to nazvao prije sirnicom, nego burekom. Mi Sarajlije takav burek i zovemo samo – sirnicom. I nije loš ovaj u Omišu, i ako bih morao glasati – malu prednost dao sirnici na Baščaršiji u buregdžinici Bosna, nego sarajevskom bureku u Omišu”, šali se Samir.
Pitali smo za cijenu – kilogram bureka sa sirom je 12 eura (23 KM), a porcija 3 eura (6 KM).
Zanimljivo, u istom objektu u Omišu, po istoj cijeni za kilogram i porciju prodaje se sarajevski burek sa mesom ili za Bosance “pravi burek”.
Tu se prodaju u pizze, a cijene se kreću od 14 eura (27 KM) do 17 eura (33 KM). Porcija ćevapa je 9,50 eura (18 KM), a pljeskavica sa pomfritom 10 eura (19,50 KM).
Možete naručiti i piletinu sa pomfritom ili gljivama. Cijena je 10 eura (19,50 KM), odnosno 12 eura (23 KM),