Novi problemi, nestašica je jaja: Šta nas dalje očekuje?
Zbog velikog poskupljenja stočne hrane i energenata, poskupjela su i jaja, i to za čak 50 posto, javlja HRT.
Jaja bi u narednom periodu mogla biti još skuplja, a zbog povećane potrošnje, ali i gašenja nekih farmi, moglo bi biti i nestašice.
Na najboljoj farmi koka nesilica u Hrvatskoj u slobodnom uzgoju se na godinu proizvede i do 3 miliona jaja.
“Ventilacija radi 24 sata, mikroklimu moramo održavati na zadovoljavajućem nivou da ne bi zbog djelovanja amonijaka i ostalih negativnih agenasa došlo do narušavanja njihovog zdravlja”, kaže dr. vet. Ivica Baričević.
Hrana za perad u godinu i pol poskupjela je više od 80 posto, pa su u skladu tome porasle i cijene jaja.
S velikim se povećanjem troškova proizvodnje teško nose i mali proizvođači.
“Ja bih volio da se vrati sve na staro, ali pošto je hrana otišla gore morat će i jaja ići gore. Već su krenula. Znači u trgovačkim centrima već su vam jaja bar duplo skuplja nego što su bila prije”, rekao je Damir Sovar.
Proizvođači jaja u Bosni i Hercegovini jpš se nisu oglasili. Nedavno, u razgovoru za portal Radiosarajevo.ba Nedžad Bićo, predsjednik Udruženja poljoprivrednika Federacije Bosne i Hercegovine, nije se složio s tvrdnjama predstavnika iz Republike Srpske da trebaju poskupjeti brašno, milijeko i pekarski proizvodi.
